醋炙法多适用的药物类型有

将净选或切制后的药物，加入一定量醋拌炒的方法称为醋炙法。醋性味酸苦温，主入肝经血分，具有收敛、解毒、散瘀止痛、矫味的作用。故醋炙法多用于疏肝解郁、散瘀止痛、攻下逐水的药物。
[醋炙的主要目的] :
1．引药入肝，增强活血止痛的作用醋味酸为肝脏所喜，故能引药入肝。主要适用于化瘀止痛和疏肝行气药，如乳香、没药、三棱、莪术等，经醋炙后可增强活血散瘀的作用；又如柴胡、香附、青皮、延胡索等，经醋炙后能增强疏肝止痛的作用。
2．降低毒性，缓和药性的作用主要适用于峻下逐水药，如大戟、甘遂、芫花、商陆等，经醋炙后，降低了毒性，又缓和了峻下的作用。
3．矫臭矫味主要用于某些具特殊气味的药物，如五灵脂、乳香、没药等，经醋炙后，不但增强活血散瘀作用，而且还减少了不良气味，便于服用。