（简答题）
何为有效应力？研究有效应力有何工程意义？
答案解析
何为井网密度？写出影响井网密度的因素并简述各因素是怎样影响井网密度的。
磷酸戊糖途径有何特点？其生物学意义何在？
何为土石坝？其能广泛应用的原因何在？
何为储粮发热，原因何在，如何解除？
何为粘度？其物理意义是什么？
食品工厂基本建设的程序包括哪些工作程序？每一程序的工作内容主要是什么？意义何在？其成果如何表述？
何为安全人机工程学？其任务与研究范围是什么？
何为正槽溢洪道？其组成部分有哪些？
