考试分类
工程类
资格类
医卫类
财经类
招录类
计算机
外贸类
学历类考试
技能类
继续教育
其他类
首页
技能鉴定
其他技能
厨师
(判断题)
在硬质面包烘烤过程中,不宜频繁地开关烤箱炉门,造成炉内湿度过早过快降低,使成品较干硬,影响成品质量。
A
对
B
错
正确答案
答案解析
略