（填空题）
果蔬中所含的色素按溶解性分为（）、（）、（）等。
正确答案
脂溶性的叶绿素；类胡萝卜素和水溶性的花色素；类黄酮
答案解析
略
相似试题
（填空题）
果实中所含的色素：主要有（）、（）、（）、（）和（）等
（判断题）
蓝藻的类囊体中所含的光和色素有叶绿素a、藻胆素及一些黄色色素。
（填空题）
果实中所含的有机酸有（）、（）、（）等
（填空题）
一般来说，（）器官中所含的GA比（）器官中的高。
（填空题）
液泡中所含的水溶液叫（），它的主要成分有（）、（）、（）和（）等。
（单选题）
下列树种的果实中所含的油料，既可食用又可以用做生物柴油的是：（）。
（填空题）
光合生物所含的光合色素可分为四类，即（）、（）、（）、（）。
（多选题）
按溶解性可将磷肥分为（）种类？
（填空题）
维生素按其溶解性可以分为（）和（）
