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(简答题)

污泥厌氧消化的机理?为什么产甲烷阶段是污泥厌氧消化的控制阶段?

正确答案

污泥厌氧消化是一个及其复杂的过程,多年以来厌氧消化被概括为两个阶段过程,第一阶段是酸性发酵阶段,有机物在产酸细菌的作用下,分解成脂肪酸及其他产物,并合成新细胞;第二阶段是甲烷发酵阶段,脂肪酸在专性厌氧菌——产甲烷菌的作用下转化成CH4和CO2。但是,事实上第一阶段的最终产物不仅仅是酸,发酵所产生的气也并不都是从第二阶段产生的。目前较为公认的理论模式是厌氧消化三阶段理论。三阶段理论突出了产氢产乙酸细菌的作用,并把其独立地划分为一个阶段。三阶段消化的第一阶段,是在水解与发酵细菌作用下,是碳水化合物,蛋白质和脂肪水解与发酵转化成单糖、氨基酸、脂肪酸、甘油及二氧化碳、氢等;第二阶段,是在产氢产乙酸菌的作用下,把第一阶段的产物转化成氢、二氧化碳和乙酸。第三阶段是通过两组生理上不同的产甲烷菌作用,一组把氢和二氧化碳转化成甲烷,另一组是对乙酸脱羧产生甲烷。

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