（简答题）
能否用市售的60°烈性白酒经反复蒸馏得到100%的纯乙醇？
正确答案
不能。白酒是非理想的二组分液态混合物，其行为与拉乌尔定律的正偏差很大，在温度-组成相图上有最低恒沸点。乙醇-水恒沸混合物中乙醇的质量分数为0.9557。所以，开始如用乙醇质量分数小于0.9557的混合物进行分馏，则得不到纯乙醇，只能得到浓度0.9557的恒沸混合物。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
市售的丙酮往往含有少量的乙醛杂质，应如何除去？依据是什么？
（简答题）
该系统用普通蒸馏方法能否得到两纯组分？为什么？
（填空题）
豉香型：以大米为原料，经蒸煮，用大酒饼为主要糖化发酵剂，采用边糖化边发酵工艺，釜式蒸馏，陈肉酝浸勾兑而成，具有豉香特点的白酒。（）为代表。
（简答题）
蒸馏时，加入止暴剂为什么就能够防止暴沸？如果加热许久，才发现未加止暴剂，应该怎么办？为什么？如果因故中途中断蒸馏，请问继续蒸馏时，还需补加新的止暴剂吗？用过的止暴剂经洗净烘干后能否再用？
（单选题）
石油原油经蒸馏等工艺提炼出各种轻质油及润滑油后的残留物再进一步加工得到的沥青是（）
（判断题）
蒸馏基本原理就是利用混合液中各组分在不同温度，压力下利用其具有在相同蒸汽压的性质、采用多次反复汽化与冷凝的手段、使混合液中各组份分别浓集、而得到分离的方法。
（简答题）
白酒蒸馏过程中的酒头酒尾各有何特点，有何用途？
（填空题）
白酒（）主要是应用于新型白酒的生产，就是将食用酒精与预先发酵好的香醅（浓香，米香，清香，酱香等各种香型都可）一起在蒸酒锅中蒸馏，使香醅中的呈香物质在蒸馏时被酒精拖带到蒸出的酒中，以此增加新型白酒的香味.
（简答题）
能否用蒸馏的方法提纯高分子化合物？为什么？
