（简答题）
简述蘑菇定向切片机的工作原理及工作过程？
答案解析
蘑菇定向切片机和一般的盘刀式切片机相比有什么异同点？
（填空题）
蘑菇定向切片机：（）、切割装置、（）
片机械是将物料切割成（）一致的片状产品的机械。切片机可有不同型式，有些对原料的（）较强，如（），有些则专用于某种物料，如蘑菇定向切片机。
（单选题）
切片干燥系统对干燥风压力的要求是（）
切片干燥系统对干燥风温的要求是（）。
切片为什么需要干燥？常用的干燥方法有几种？
（判断题）
离心式切片机的刀片固定在回转叶轮上。
有光丝的切片是（）。
