（单选题）
为了防止不确定因素的发生（如供货时间延迟、库存水消耗速度豁然加快等）而设置的库存是（）。
A周转库存
B安全库存
C在途库存
D调节库存
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
为了防止市场供货和采购运输出现问题，餐厅采购时要预留一定的数量。这在采购中称为（）。
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（单选题）
为了预防不确定因素而准备的库存是（）
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