1）从客人的角度来认识饭店产品：饭店产品是物质产品、精神产品和心理产品的有机组合，缺少任何一部分，客人都会感觉饭店产品的不完整、不完美。
2）从饭店的角度来认识饭店产品：饭店产品是有形设施，无形服务和企业文化的有机结合。具体来讲包括：饭店的位置、饭店的设施、饭店的气氛、饭店的服务、饭店的价格。
3） 综上所述，饭店产品就是饭店为客人提供的实物产品、有形设施、无形服务及企业文化的有机结合。
（简答题）
如何理解饭店产品的概念？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
如何正确理解“饭店新产品”的内涵？
（简答题）
什么是质量？如何理解质量的概念？质量：是指产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力（程度）。
（判断题）
饭店实际产品是饭店产品整体概念中最基本最主要的部分。
（多选题）
按照现代营销理论的整体产品概念，饭店产品包括（）
（简答题）
如何理解主题饭店的根本在于"主题”。
（简答题）
如何理解饭店全面质量管理？
（多选题）
饭店产品的整体概念包括哪几个层次的含义（）
（判断题）
饭店的设计风格，建筑特色，地理区位，周边环境，饭店的设施设备的品牌名称、服务项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品。
（简答题）
试结合实例论述饭店如何开展全面质量管理（包括概念、内容及原则）。
