（判断题）
餐饮习俗与独具特色的餐饮器具是一种地方文化。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
餐饮业加工与服务场所的设计和设施是防止食品污染，保证餐饮食品安全的重要环节。
（判断题）
餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求，容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。
（填空题）
餐饮单位加工场所与就餐场所的面积比例为（）。
（判断题）
餐饮业加工与服务场所、设施设备应符合适用、安全、卫生的原则。
（简答题）
简述餐饮礼仪中的“餐饮适量原则”。
（判断题）
根据《餐饮服务许可管理办法》临时从事餐饮服务的企业不用取得《餐饮服务许可证》。
（判断题）
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
（单选题）
哪些餐饮服务单位应当设置相适应的食品安全检验室，配备与检验项目相适应的检验设备和设施、专用留样容器、冷藏设施：（）
（单选题）
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品（）。
