（单选题）
大手术后患者开始进食，护士应给予的饮食为（）。
A基本饮食
B软质饮食
C流质饮食
D半流质饮食
E少渣饮食
正确答案
答案解析
高热患者和大手术后的患者应予流质饮食，食物呈液体状，如奶类、米汤等。因所含热量及营养素不足，只能短期使用。每2～3h供食1次，每次200～300mL；流质饮食还适用于口腔疾患、急性消化道疾患、危重或全身衰竭等患者
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（单选题）
大手术后患者宜采用的饮食是（）。
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高热患者饮食应给予（）。
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护士为全麻术后患者铺麻醉床时，操作不正确的是（）。
（单选题）
患者，男性，56岁，肝硬化。自述乏力、食欲缺乏。体检：神志清楚，消瘦，轻度黄疸，腹部移动性浊音（+）。X线钡剂检查提示胃底食管静脉曲张。护士为患者制定的饮食计划不应包括（）。
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患者，女性，25岁，体温39℃，口腔糜烂，疼痛难忍。此患者应给予的饮食是（）。
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