（1）为了驱除二氧化碳的干扰。
（2）趁热滴定可以避免乳化液对颜色变化的识别。
（3）有利于油中有机酸的抽出。
（4）趁热滴定为了防止二氧化碳的二次干扰。
（简答题）
酸值测定为什么要煮沸5min且滴定不能超过3min？
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
酸值测定为什么要煮沸5min且滴定不能超过3min？
（单选题）
进行酸值测定煮沸5min的目的之一是将油中的（）用乙醇萃取出来。
（简答题）
为什么测定油的酸值采用乙醇而不用水做溶剂？
（简答题）
为什么测定油的酸值采用乙醇而不用水做溶剂？
（简答题）
在油品分析中.如何判定酸值的滴定终点？
（简答题）
在油品分析中，如何判定酸值的滴定终点？（回答一种即可）
（单选题）
测定酸值应先排除（）对酸值的干扰。
（简答题）
油样11.5克滴定时消耗0.024mol/LKOH乙醇溶液1.2ml，求油样的酸值。（KOH＝56.1）
（判断题）
测定油品酸值时，指示剂的加入量无限制。
