（简答题）
优质干白和新鲜葡萄酒特征.
正确答案
给人以清凉微酸的感觉，其酸味清新而活泼，余味香而微酸、清爽感觉。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
干白葡萄酒基本特征
（填空题）
干白葡萄酒的味感平衡为（）和（）的平衡。
（单选题）
干白葡萄酒适宜饮用温度为（）
（简答题）
优质干红葡萄酒特征有哪些.
（单选题）
波尔多长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Sauvignon Blanc-Semillon）混酿干白葡萄酒通常酸度（），酒体（），（）橡木味；在陈年后会发展出蜂蜜和烤面包的复杂香味。
（单选题）
优质高级葡萄酒Pradikatswein类别是按照葡萄的（）含量分类。
（填空题）
在制定普通型或者新鲜型葡萄酒的调配方案时，关键是原酒的类型和比例的确定，这类产品往往更加注重香气的（）、（）、（），及口感的舒适性、协调性。
（单选题）
下列属于长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒的优质产区的是？（）
（填空题）
赤霞珠葡萄酒品种特性强，酒香以（）如（）如（）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。
