（单选题）
取乳糖5.0g，加热水25ml溶解，放冷，加硝酸汞试液0.5ml，5分钟内不得生成絮状沉淀，这是检查（）
A氯化物
B溶液澄清度
C淀粉
D蛋白质类杂质
E溶液颜色
正确答案
答案解析
乳糖中蛋白质的检查方法：取乳糖5.0g，加热水25ml溶解，放冷，加硝酸汞试液0.5ml，5分钟内不得生成絮状沉淀。
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（单选题）
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