（判断题）
理想的食品质量控制模式是指“从农田到餐桌”的全过程质量控制。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
质量控制点，是指对信息系统工程项目的重点控制对象或重点建设进程，实施有效的质量控制而设置的一种管理模式。
（判断题）
为了掩盖食品本身的质量缺陷或者食品在加工过程中出现的质量缺陷，使用食品添加剂是较理想的方法。
（多选题）
施工现场质量管理常采用“4M1E”控制模式。4M1E是指（）
（填空题）
（）是指从烹调的各个环节和操作过程采用合适的方法、配方和技术，综合考虑食品营养、卫生和膳食美感三方面的关系，以烹调出理想的膳食。
（填空题）
绿色食品（）的控制是绿色食品质量控制的关键环节。
（判断题）
无公害农产品、绿色食品、有机食品都注重生产过程的管理，前两者侧重对影响环境质量因素的控制，有机食品侧重对影响产品质量因素的控制。
（判断题）
各级职务和岗位应当按等级来组织，每个下级应当接受上级的控制和监督。这就是韦伯的理想组织模式的基本特征之一—职权等级。
（判断题）
各级职务和岗位应当按等级来组织，每个下级应当接受上级的控制和监督。这就是韦伯的理想组织模式的基本特征之一—职权等级。
（判断题）
各级职务和岗位应当按等级来组织，每个下级应当接受上级的控制和监督。这就是韦伯的理想组织模式的基本特征之——职权等级。
