（简答题）
简答低脂肪膳食适用范围及膳食原则？
答案解析
简答水对人体运送代谢和对营养物质的作用？
（名词解析）
必需脂肪酸
（填空题）
必需脂肪酸有_____，_____。
脂肪乳剂除能供能外，还可提供体内不能合成的必需（）。
（判断题）
非必需氨基酸是指人体代谢中可有可无的氨基酸。
（单选题）
人体必需的元素及化合物，其剂量-反应关系曲线呈现出一种（）。
（多选题）
类脂包括（）
