（单选题）
食品名称应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品（）的专用名称。
A真实属性
B理化指标
C风味特征
D感官特性
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定，食品标签强制标示内容包括：食品名称、配料清单以及（）。
（单选题）
《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一，适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明_______的具体名称。
（单选题）
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”，表示C级食品安全状况的卡通图形是（）。
（判断题）
所有标示应当安装位置适当、醒目、内容清晰、完整。
（简答题）
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（单选题）
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（判断题）
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（多选题）
速冻食品的标签除按GB7718《预包装食品标签通则》的要求标注相关内容外，还必须标明（）
