（单选题）
发酵罐容积一定时，为了提高氧的利用率，一般发酵罐的径高比H/D为（）
A小于1
B等于1
C2~3
D大于5
正确答案
答案解析
略
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在发酵中有关氧的利用正确的是（）
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发酵工业为提高设备利用率，经常在（）放罐以提取菌体或代谢产物。
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发酵工业为提高设备利用率，经常在（）放罐以提取菌体或代谢产物。
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为了提高谷氨酸发酵产率，经常采取哪种方法（）
（填空题）
下图为微生物代谢调节的两种情况。请据此回答： 若进行图B发酵的菌种，能进行赖氨酸发酵，这一菌种是（）。人们通过改变它的遗传特性，阻断（）过程，解除代谢产物对发酵过程的抑制，从而大幅度提高赖氨酸的产量。
