（单选题）
为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡，合适的方法是（）
A尽量减少蛋白质的供应量
B禁食蛋白质的食物
C摄取低蛋白高糖饮食
D只供给充足的糖
E低蛋白、低糖、低脂肪食物
正确答案
答案解析
为了减少病人含氮代谢废物的产生，主要方法是减少蛋白质等含氮化合物的摄入。在减少氮摄入的同时，还要补充高糖食物用以补充血糖。因为糖异生是空腹时维持血糖恒定的主要代谢途径，而氨基酸是糖异生的主要原料。因此选C。
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