（简答题）

粮食、蔬菜上的放射性灰尘怎样清除？

正确答案

粮食、蔬菜沾染灰尘的清除，与包装方法有关。对密封包装的粮食，只需对包装进行清除；对包装不好的粮食，宜采用去除表层和水洗的方法进行清除。对蔬菜、水果，主要是采取清水冲洗和剥皮的方法。对馒头等熟食，可剥掉表皮。对饮用水，可采用土壤净化、过滤或吸附凝沉方法进行净化处理。处理过的粮食和水等均应经检查合格后方可食用。

答案解析

略

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