温度：酶促反应速度存在着最适反应温度，当温度低于此温度，反应速度随温度的增加而增加；高于此温度，反应速度随温度的增加而降低。
机理：低温下，温度升高，反应体系中的活化分子数增加，反应速度增加；当温度增加到一定程度时，引起酶变性失活，反应速度下降。
pH：大多数酶促反应速度也存在最适反应pH，在此pH下，酶促反应速度达到最大。
机理：pH影响酶活性中心解离基团的解离状态，从而影响与底物的结合状态与反应活性；极端的pH下可导致酶变性失活。
〔S〕：在酶的总浓度一定时，较低浓度下反应速度随浓度的增加而增加，但增加的趋势越来越小，最后达到最大反应速度。
机理：在酶浓度一定条件下，当底物浓度较低时，底物浓度增加，〔ES〕也随之增加，V=k3[ES]，速度增加；当底物浓度较高时，〔ES〕不再随底物浓度增加而增加，即酶被底物饱和，此时酶促反应速度达到最大。
〔E〕：在底物充足时，酶促反应速度随酶浓度的增加而呈直线上升。
机理：当〔S〕远大于〔E〕时，〔E〕增加，〔ES〕增加，速度增加。
激活剂与抑制剂：激活剂加快化学反应速度，抑制剂降低反应速度
机理：激活剂通过激活酶或底物、抑制产物等方式加快正反应速度；抑制剂通过与酶可逆或不可逆结合改变酶的空间结构从而抑制酶的活性而达到降低反应速度。
（简答题）
试述温度、pH对酶促反应速度的影响及其影响机理。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
试述底物浓度对酶促反应速度的影响。
（单选题）
pH对酶促反应速度的影响，下列哪能项是正确的（）。
（单选题）
温度对酶促反应速度的影响是（）
（填空题）
温度对酶促反应速度的影响表现为，一方面，随着温度升高，酶促反应速度（），另一方面，随着温度升高，当酶促反应温度在高到一定温度时（）。
（简答题）
简述pH对酶促反应的影响
（简答题）
简述温度对酶促反应的影响。
（多选题）
关于底物浓度对酶促反应速度影响正确的叙述是（）
（判断题）
在有竞争性抑制剂存在时，增加底物浓度难以消除抑制剂对酶促反应速度的影响。
（单选题）
下列有关pH对酶反应速度影响的叙述哪一项是不正确的：（）
