（简答题）
配方中为何有粉子的单项要求，同时还有粉子的纯度要求？
正确答案
配方中粉子的要求及二项和要求，主要限定粉子在配方中的用量保证粒度组成的要求，以得到最大容重的制品。粉子纯度要求主要限定粉子纯度的稳定，进而保证粉子比表面积的稳定，减少油量的波动，保证后工序质量。二者之间既互相影响又密不可分，在生产实践中绝不可偏废一方，必须二者兼顾，以保证油量稳定，后工序质量稳定。
答案解析
略
相似试题
（填空题）
在中碎粒子（），或粉子的（）偏差较大时，可对工作配方中的配比作适当的调整。
（判断题）
在粉料中细粉子所占的百分比叫粉子的纯度。
（判断题）
通风粉子的纯度一般为100%。
（判断题）
通风粉子的集中排放，有利于油量的稳定。
（判断题）
在往配料车下粉子的时候，如果速度过慢，被通风系统抽走的粉子就较多，这会影响产品的质量。
（判断题）
采用计算机来控制通风系统及通风粉子的排放，可以大大减少它对产品质量的影响。
（单选题）
在下列产品中哪几种粉子纯度要求为80±2%（）
（多选题）
在下列产品中哪几种粉子纯度要求为75±2%（）
（多选题）
在下列产品中哪几种粉子纯度要求为65±2%（）
