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(简答题)

试述表面活性剂定义、分类及结构特点。

正确答案

具有很强的表面活性、使液体表面张力显著下降的物质。
分类:1)离子型:①阳离子型、②阴离子型、③两性型。2)非离子型
结构特点:两亲分子,具有疏水烃链、亲水头基。

答案解析

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