（填空题）
膳食实际摄入是否能满足运动员能量及各种营养素要求的评价时，首先要考虑到能量及各种营养素占供给量标准的百分比：一般认为，能量及各种营养素摄入量应占供给量标准的（）为合理，低于（）为不足，长期不足会导致（），影响运动能力，低于（）为缺乏，对健康和运动能力有严重影响。其次是评价烹调加工方法的合理性，食物加工的烹调方法和技术直接关系到（）的高低。食物通过加工烹调可以改善食物的（），同时有利于（）；但不合理的烹调加工方法会造成食物中营养素的损失而影响其营养价值。
正确答案
90-110%；80%；营养不良；60%；营养价值；感官形状；消化吸收
答案解析
略
相似试题
（单选题）
当螺旋压力机的飞轮提供的有效能量（）锻件实际需要的变形能时，这部分能量将转化为机器载荷。
（判断题）
生涯选择的好与坏，没有绝对的评价标准，最终还是要看是否能让自己的内心和生活获得满足，是否能让自己幸福。
（填空题）
运动负荷强度的大小不仅影响能量物质的（）过程，而且还能影响其（）过程，运动负荷程度适当，则（）出现的明显，运动负荷过大则（）出现延时甚至不出现。
（单选题）
应急指挥部专家组成员根据疫情处理具体情况及是否满足条件，向预案启动部门提出（）建议。
（填空题）
尾索动物亚门中常见种类有各种（）和住囊虫，营（）或（）生活，有些种类有（）现象，本亚门包括（）纲、（）纲、（）纲等。
（填空题）
直到现在还没有一个学说能全面完整地解释各种问题，因而可以说各家提出的多还是一些（）。有关地壳运动及其成因的假说很多，有（）等等。
（填空题）
精子主要通过（）和（）两种代谢方式消耗基质产生能量。精子一般主要利用的基质是糖类，但在特殊情况下也能分解脂类及蛋白质。
（判断题）
线粒体含有DNA及各种转录和翻译所需的酶，所以能自行转录和翻译。
（单选题）
（）运动时腹部着地，行动不敏捷，巧手营巢，牙齿十分坚硬，可咬断细铁丝，兴奋时发出强烈的金属性音响。
