维生素A可以通过与三氯化锑作用产生不稳定的蓝色进行鉴别。

（单选题）

维生素A含量用生物效价表示，其效价单位是（）。

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（单选题）

pH玻璃电极产生的不对称电位来源为（）

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（判断题）

维生素E具有苯环，故有紫外吸收。

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（简答题）

抗生素的常规检验，一般包括哪几方面？

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（简答题）

硅钨酸重量法测定维生素B1的原理是什么？实验操作要注意哪些问题？

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（简答题）

简述铈量法测定维生素E的原理，应采用何种滴定介质？为什么？

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（单选题）

测定维生素C注射液的含量时，在操作过程中要加入丙酮，这是为了（）。

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（单选题）

四环素类抗生素在（）溶液中会发生差向异构化。

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（简答题）

简述玻璃电极的作用原理？

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