(判断题)
衡量饭店管理成效的主要依据就是饭店预定目标的实现程度。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
饭店业的()往往是衡量一个城市或地区整体发展水准的依据。
(判断题)
以客户为中心就是指以满足客户需求的程度作为衡量工作成效的标准。
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属于饭店客房保证类预定的是()。
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()是目前饭店最先进的预定方式。
(单选题)
下列哪项是管理者成效与发展的衡量指标()
(多选题)
对饭店经营选择目标市场的依据主要有()
(判断题)
根据国际上饭店管理经验,超额预定在15%—20%为宜。
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以饭店市场的共性为主要依据来设计饭店营销组合,以满足市场顾客的需求的营销策略是()。
(判断题)
为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失,收益管理的对策是实行超额预定。