（单选题）
DNA在加热变性时，其分子的变化是（）
A磷酸二酯键断裂
B形成超螺旋
C碱基丢失，螺旋减少
D形成左手螺旋
E双螺旋解链
正确答案
答案解析
DNA变性以热变性最为多见，在DNA热变性时，碱基对之间的氢键断开，碱基堆积力破坏，但不伴随共价键的断裂，因此DNA热变性是二级结构破坏，双螺旋解体的过程，因此E正确。所以本题应选E。
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