（单选题）
维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物，通常来说，分为脂溶性和（）两大类。
答案解析
下列属于水溶性维生素的是（）
（判断题）
蔬菜含丰富的维生素，但它所含的是大量的水溶性维生素，遇光、遇热很容易氧化分解。所以急火快炒可以减少蔬菜中维生素的损失
可以在体内合成的维生素是（）。
（填空题）
被称为“维生素的宝库”的食品是（）
唯一含有金属元素的维生素是（）
蔬菜、水果中不能提供的维生素是（）。
白毒伞是哪种有毒物种的一类（）。
用户在网上最常用的一类信息查询工具叫做（）
