（单选题）
用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（）
A蛋白质含量高
B酪蛋白比例过高
C饱和脂肪酸过高
D含有一种对热稳定的蛋白质，可引起肠黏膜通透性改变
E乳糖含量较低
正确答案
答案解析
用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中含有一种对热稳定的蛋白质，可引起肠黏膜通透性改变，引起婴儿胃肠道隐性出血，使粪便变黑。
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