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(单选题)

锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是()。

A碘化钾

B苯芴酮

C氯化亚锡

D二硫腙

E1-萘酚

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。

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