(单选题)
餐饮服务提供者在加工过程中应当检查(),若发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等,不得加工或使用。
A待加工的食品及原料
B工作环境
C操作台
D食品容器
正确答案
答案解析
略
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(多选题)
餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料,发现有下列哪些规定情形的,不得加工或者使用?()
(单选题)
餐饮服务提供者应当定期()食品加工、贮存、陈列等设施、设备。
(判断题)
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(单选题)
()在加工过程中应当检查待加工的食品及原料,发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等,不得加工或使用。
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