（简答题）
餐饮企业管理的基本原则有哪些？
答案解析
餐饮企业信息管理的作用有哪些？
（单选题）
餐饮企业实施质量管理的首要任务是（）。
餐饮企业选址的原则有哪些？
餐饮生产管理的任务？
下列叙述中属于餐饮企业人力资源管理的工作任务是（）
（多选题）
餐饮企业采购目标主要有（）。
除餐饮企业产品和服务外，影响消费者作出消费决策的因素有哪些？
（填空题）
餐饮企业客户关系管理的内容主要有如下几项：基础资料、（）和交易现状。
