（单选题）
食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。
A感官评估
B营养评估
C风险评估
D微生物检验
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在食品生产许可证有效期内，以下什么事项发生改变的，省级或者市（地）级质量技术监督部门应当按国家质检总局的统一要求组织必要的现场核查和产品检验？（）
（简答题）
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品作为原料生产食品的，应当如何处罚？
（单选题）
食品添加剂可能具有一种或多种功能，生产经营企业应当按照食品添加剂在产品中（）在标签上标示功能类别名称。
（简答题）
食品生产者应当如何正确使用食品添加剂？
（单选题）
县级以上质量技术监督部门获知依照食品安全法规定需要统一公布的信息的，应当逐级上报至总局，由总局通报卫生部；必要时（）
（简答题）
未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验的，应当如何处罚？
（简答题）
未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，应当如何处罚？
（填空题）
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
（简答题）
食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的，应当如何处罚？
