定义：重组DNA技术又称遗传工程，在体外重新组合脱氧核糖核酸（DNA.分子，并使它们在适当的细胞中增殖的遗传操作。这种操作可把特定的基因组合到载体上，并使之在受体细胞中增殖和表达。因此它不受亲缘关系限制，为遗传育种和分子遗传学研究开辟了崭新的途径。
方法：重组DNA技术一般包括四步：
①获得目的基因；
②与克隆载体连接，形成新的重组DNA分子；
③用重组DNA分子转化受体细胞，并能在受体细胞中复制和遗传；
④对转化子筛选和鉴定。在具体工作中选择哪条技术路线；
⑤对获得外源基因的细胞或生物体通过培养，获得所需的遗传性状或表达出所需要的产物。主要取决于基因的来源、基因本身的性质和该项遗传工程的目的。
