（填空题）
一段冷却是酿造用水经氨蒸发器冷却至（）℃的冰水，与热麦汁在薄板冷却器内进行热交换，把麦汁冷却至（）℃，冰水被加热至80℃作酿造用水使用。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
有一将15℃的水冷却到7℃的蒸发皿，制冷剂的蒸发温度为5℃，经过一段时间使用后，其蒸发温度降低至0℃才能保证水的温度为7℃，请问蒸发皿的传热系数降低了多少？
（判断题）
发动机冷却液在使用一段时间后，如首次蒸发损耗量不超过总体积的1/10时，可加水补充。
（简答题）
在一套管换热器中用水逆流冷却某种溶液，溶液量为1.4kg/s，比热为2kJ/（kg ℃），走内管（规格为φ25×2.5mm），从150℃冷却到100℃。冷却水走套管环隙，从25℃升温至60℃，水的比热为4.18kJ/（kg ℃）。
（简答题）
在一套管换热器中用水逆流冷却某种溶液，溶液量为1.4kg/s，比热为2kJ/（kg ℃），走内管（规格为φ25×2.5mm），从150℃冷却到100℃。冷却水走套管环隙，从25℃升温至60℃，水的比热为4.18kJ/（kg ℃）。
（简答题）
在一套管换热器中用水逆流冷却某种溶液，溶液量为1.4kg/s，比热为2kJ/（kg ℃），走内管（规格为φ25×2.5mm），从150℃冷却到100℃。冷却水走套管环隙，从25℃升温至60℃，水的比热为4.18kJ/（kg ℃）。
（填空题）
蒸发器按其冷却方式不同可分为两大类，一类是冷却（）的蒸发器．一类是冷却（）的蒸发器
（单选题）
（）是将淬火后的钢件再加热到临界温度以下的某一温度，保温一段时间，然后在空气或油中冷却至室温的热处理工艺。
（判断题）
冷却空气的蒸发器，是制冷剂在管内直接蒸发来冷却空气。
（单选题）
把钢加热使之全部为奥氏体，保温后快速冷却至珠光体转变温度，等温停留一段时间使奥氏体完全转变为珠光体后再空冷至室温，这种操作称为（）
