（填空题）
白酒中的（）与水都是强极性分子。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食品中有机成分上极性基团不同，与水形成氢键的键合作用也有所区别。在下面这些有机分子的基团中，（）与水形成的氢键比较牢固。
（判断题）
醇和水分子都含有羟基、都是极性化合物，在一定条件下可解离出氢离子。
（判断题）
渠系建筑物中，陡坡、跌水都是落差建筑物。（）
（单选题）
与水分层的极性有机溶剂是：（）
（简答题）
对于自由基聚合用易分解引发剂而言，一般可加入适量水或溶剂使其保持潮湿状态或低浓度保存；而对于离子聚合用催化剂而言，万万不能将其与水及空气中的氧、醇、醛、酮等极性化合物接触，这是为什么？
（简答题）
据分子轨道理论，指出Cl2的键比Cl+2 的键是强还是弱，为什么？
（简答题）
3A、4A和5A分子筛都是A型分子筛吗？它们的孔径大小分别为多少？其结构中的阳离子分别是什么？
（判断题）
键具有极性时，组成的分子必定是极性分子。
（判断题）
取向力只存在于极性分子与极性分子之间。
