首页医卫考试卫生职称考试主治医师营养学主治医师
(单选题)

对锌的吸收有促进作用的膳食成分是()

A大豆蛋白

B

C膳食纤维

D动物食品中的蛋白质

E草酸盐

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用;植酸、草酸、膳食纤维、多酚、大豆蛋白及高摄入量的铁、钙等对锌有抑制作用。

相似试题

  • (单选题)

    对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是()

    答案解析

  • (单选题)

    能够促进铬吸收的膳食成分是()

    答案解析

  • (单选题)

    对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是()

    答案解析

  • (单选题)

    可抑制钼吸收的膳食成分是()

    答案解析

  • (单选题)

    能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是()

    答案解析

  • (单选题)

    能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是()

    答案解析

  • (单选题)

    能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是()

    答案解析

  • (单选题)

    干扰铜吸收的膳食成分不包括()

    答案解析

  • (单选题)

    我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为()

    答案解析

快考试在线搜题