（填空题）
（）是地域饮食文化概念，是我国对欧美地区菜肴的统称，是一种泛指。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
饮食产品不仅在风味上具有地域性的差异，而且也反映出不同地区人们的（）等差异。
（判断题）
饮食产品不仅在风味上具有地域性的差异，也反映了不同地区人们的生活习惯、消费行为、宗教信仰等文化的差异。
（简答题）
简述我国八大自然地域旅游资源文化。
（判断题）
第三方物流是20世纪50年代中期才在欧美等发达国家出现的概念。
（简答题）
简述欧美国家和我国对旅行社的分类。
（简答题）
我国对旅行社的分类与欧美国家有何异同。
（判断题）
地域性是饮食业的特点之一。
（判断题）
饮食业的特点是：技艺性、地域性、文化性、多功能性。
（单选题）
跨文化管理是（）在欧美等西方国家为了迎合国际商务活动的需要而兴起的一门新兴学科。
