(单选题)
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的()。
A5%
B7%
C10%
D15%
E20%
正确答案
答案解析
考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1∶1∶1为宜,因此饱和脂肪酸供能应<10%。
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