A果胶
B糊精
C糖原
D半纤维素
E木质素
（单选题）
人体不能代谢利用的糖类有（）
答案解析
豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（）
（多选题）
糖类摄入不足，对机体的危害有（）。
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）
最适合于婴儿的糖类是（）
寡糖是由多少个单糖所构成的糖类（）
与糖类代谢密切相关的维生素是（）
以下属于糖类的是（）
