(单选题)
组成人体蛋白质多肽链的基本单位是()
AL-α-氨基酸
BD-α-氨基酸
CL-β-氨基酸
DD-β-氨基酸
EL-α-氨基酸和D-β-氨基酸
正确答案
答案解析
本试题考核"肽链的基本组成单位是氨基酸"及"组成人体蛋白质氨基酸的类型"。毫无疑问,组成多肽链或蛋白质的基本单位是氨基酸。依"氨基"在碳链骨架上的位置不同,有α-氨基酸(氨基在α-碳原子上),β-氨基酸(氨基在β-碳原子上)等;按构型有L-型和D-型之分。在化学合成反应中,只要控制反应条件等,可以获得各种氨基酸,但在自然界,天然存在的氨基酸种类有限,存在人体中的则更有限,是L-α-氨基酸。