（单选题）
正常情况下胃黏膜不被胃液消化的原因是由于（）
A胃液中不含有可消化胃黏膜的酶
B黏液一碳酸氢盐屏障的作用
C胃液中的内因子对胃黏膜具有保护作用
D胃液中的糖蛋白可中和胃酸
E胃液中含有大量HCO3可中和胃酸
正确答案
答案解析
黏液和HCO3构成黏液一碳酸氢盐屏障，在保护胃黏膜方面起着极为重要的作用：①阻挡H的逆向弥散和侵蚀作用；②黏液深层的中性pH环境使胃蛋白酶丧失活性，防止胃蛋白酶对胃黏膜的自身消化。
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