1.餐厅卫生管理制度；
2.食品原料采购制度；
3.库房管理制度；
4.餐具、用具清洗消毒制度；
5.食品从业人员健康检查制度；
6.除虫灭害管理制度；
7.用火消防管理制度。
（简答题）
施工现场食堂卫生责任制应分设哪几种制度？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
施工现场消防安全管理制度应分设哪些种类？
（单选题）
施工现场的食堂应与厕所、垃圾及其他有毒有害物质保持（）m安全距离。
（单选题）
施工现场安全生产责任制应（）定期考核。
（简答题）
施工升降机限速器分为哪几种？区别是什么？
（简答题）
施工现场应怎样落实动火审批制度？
（简答题）
请简述施工现场安全生产责任制目标管理的内容。
（判断题）
食堂工作人员应经过食品卫生培训，并持有健康证，定期进行体检，体检不合格者不得上岗作业。
（简答题）
施工单位应如何抓好施工现场的消防安全工作？
（单选题）
同一施工现场的塔吊与施工电梯的距离不得小于（）米。
