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(单选题)

下列关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是()。

A天然蛋白质分子均有这种结构

B决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

C三级结构的稳定性主要是次级键维系

D具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

具有三级结构的多肤链不一定都具有生物学活性。具有四级结构的蛋白质的三级结构就没有生物学活性,如血红蛋白的三级结构。

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