(填空题)
一般食品微生物繁殖的最适合PH值范围:细菌(),霉菌和酵母7。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
大多数微生物适宜于在偏碱性的环境中生长,故要防止食品中微生物的繁殖,最好让其处于酸性环境中。
(填空题)
包装食品的微生物控制:(一)加热杀菌(微生物耐热性、pH、温度和时间组合)方法:1.低温杀菌(巴氏杀菌)80度杀菌,低温贮藏。2.高温杀菌3.高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌(二)低温贮存1.冷藏2.冻结(三)()(四)微波灭菌。
(单选题)
肩挺‘手臂细,髋宽大腿粗的人适合()版型。
(单选题)
()是意外伤害保险适合于团体投保的最主要原因。
(填空题)
绝大多数食品评定质量的最基本指标是()
(填空题)
对食品品质产生影响的微生物种类为()、霉菌和酵母。
(判断题)
茉莉精油的香气令人精神振奋,充满活力,令肌肤常保健康润泽。适合中性至干性、缺水性肌肤,保湿效果显著,能深层营养皮肤,减少肌肤细纹,减缓皮肤老化,令肌肤细腻柔嫩。
(填空题)
可降低啤酒的PH值,使口味柔和,还可防止杂菌污染的物质是()
(单选题)
评估资产市场价值所适用的最直接的假设前提是()。