（简答题）
碳水化合物是什么，从哪些食物获得？
答案解析
（单选题）
3大营养素包括碳水化合物，脂肪和蛋白质，其中碳水化合物供给能量的合理比例是（）左右。
关于碳水化合物的说法有误的是：（）
（多选题）
所有碳水化合物都包含的元素有（）
（判断题）
碳水化合物包括粗纤维和淀粉两大类
平衡膳食指碳水化合物提供能量比为（）
（填空题）
碳水化合物，即糖类化合物是维持生命所需能量的主要来源。膳食中碳水化合物应占能量的百分比是（）。
糖尿病病人吃碳水化合物越少越好。
谷物中的碳水化合物十分丰富，其主要成分是（）。
