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(简答题)

湿物料中的水分在烘干过程中是怎样排出的?

正确答案

湿物料在干燥过程中,首先是受热后,使表面水分蒸发,同时形成了物料表面与内部间的湿度差,于是物料内部的水分,扩散到物料表面,然后水分再受热蒸发。由于反复的扩散蒸发及干燥介质连续不断将气化的水分带走,最终达到固体物料干燥的目的。

答案解析

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