A摇和法
B调和法
C兑和法
D搅和法
（单选题）
采用搅合法调制鸡尾酒，一般需运转（）后（可根据成品要求选择搅和档及运转时间）。
答案解析
（多选题）
以下以金酒为基酒的鸡尾酒是（）。
真正的鸡尾酒热潮的到来是在（）。
鸡尾酒的创作的要素是（）。
（）被称为“鸡尾酒的黄金时代”。
容量在180毫升以上的鸡尾酒称为（）。
鸡尾酒的基本结构由（）组成。
下列（）不是以利口酒为基酒的鸡尾酒的。
以威士忌为基酒的鸡尾酒酒品有（）
