（判断题）
餐桌上的转盘，应先转到主人、主宾、长者或尊者面前。待其享用之后，再顺时针慢转到其他人面前。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。
（判断题）
在席位安排上，西方人是男女穿插安排，以女主人为准，主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方。
（简答题）
宴请时，主宾应位于主人的哪个位置？
（判断题）
在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。
（多选题）
主人在自助餐上对主宾所提供的照顾，主要表现在（）
（简答题）
什么是餐桌上的五种颜色？
（简答题）
简述涉外宴请餐桌上的禁忌。
（多选题）
宴请外宾时，餐桌上的禁忌很多，主要有（）。
（简答题）
餐桌上的“红、黄、绿、白、黑”指的是什么？
