(单选题)
高压灭菌时为了保证灭菌效果,首先要注意的是()。
A直接升至所需压力即可
B排除锅内全部冷气后,再升压
C稍排冷气即可
D排出锅内1/2冷气就行
E排出锅内2/3冷气
正确答案
答案解析
高压灭菌的注意事项,如果冷空气没有完全排除,则达不到相应的温度。
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